Salada proteica e antioxidante

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de feijão-branco
1 cebola pequena cortada em rodelas
1 dente de alho esmagado
1 colher (sopa) de sementes de chia
1 colher (sopa) de sementes de girassol
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Suco de 1 limão
Azeite para temperar
Sal a gosto

 

Modo de preparo:

Cozinhe o feijão-branco. Em uma tigela, mistures todos os ingredientes. Coloque suco de limão e azeite, em seguida, salpique as sementes de chia, girassol e o sal.

 


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